SYLVIE BOYER Les Charrons 2007 - blanc

Bourgogne • Meursault

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin cité

Sylvie Boyer Les Charrons 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Premier millésime en meursault pour Sylvie Boyer, qui a quitté le domaine familial (Boyer-Martenot) pour fonder, en 2003, sa maison de négoce-éleveur. Elle a vinifié cette cuvée qui a pour seul défaut d’être confidentielle. Pas de levurage, un élevage de seize mois en fût. La belle jeunesse! Elle se lit dans la robe or pâle frangée de vert. Le nez, intense, chaleureux et expansif, s’ouvre sur les fruits mûrs, tirant sur l’abricot. Quant à la bouche, puissante et ronde, légèrement boisée, elle donne à un juré un sentiment de plénitude. De toutes ces qualités, il faut profiter dans les deux ou trois prochaines années.

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Détail du vin Sylvie Boyer Les Charrons 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Sylvie Boyer Les Charrons 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sylvie Boyer Les Charrons 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sylvie Boyer Les Charrons 2007 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sylvie Boyer Les Charrons 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sylvie Boyer Les Charrons 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SYLVIE BOYER

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault