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SYLVAIN BOUHELIER

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pinot noir et chardonnay presque à égalité, avec une petite avance pour le second cépage des années 1998 et 1999. Produit du vignoble châtillonnais, ce crémant est né à une très faible distance du champagne de l'Aube. La mousse est ici démonstrative, le bouquet plus persuasif (pain grillé, agrumes), la bouche souple et vineuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Sylvain bouhelier
GARDE :
-
PRODUCTION :
10450
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SYLVAIN BOUHÉLIER
1, place Saint-Martin
21400 Chaumont-le-Bois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 81 95 97
@: sylvain.bouhelier@orange.fr

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Le vin : Sylvain bouhelier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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