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SUR LE CHEMIN DE PIERRE LEVÉE
2012

Guide 2014
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À côté des cahors, la famille Vincens produit des vins en IGP, comme ce blanc, qui tire son nom d'un menhir se dressant sur la parcelle d'où il provient. Si ce chardonnay n'a pas la force d'un roc, il a pour lui un nez flatteur et montant, où la pêche, l'abricot, le coing et les fruits exotiques s'allient aux nuances vanillées léguées par un court séjour en barrique. Bien équilibrée entre souplesse et vivacité, la bouche apparaît davantage marquée par le bois. À boire à l'apéritif avec des feuilletés. L'Instant Malbec 2012 rosé (moins de 5 € ; 80 000 b.) est cité pour ses arômes de fruits rouges mûrs et de violette, et pour sa bouche ronde et équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Sur le chemin de pierre levée
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CH. VINCENS
Foussal
46140 Luzech
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 30 51 55
F: +33 5 65 20 15 83
@: philippe@chateauvincens.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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