STRAUB Vieilles Vignes 2014 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Straub Vieilles Vignes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le riesling donne des vins de belle expression sur les sols granitiques de Blienschwiller. Comme celui-ci, qui séduit par son nez vif et bien ouvert sur la pêche, prélude à une bouche alerte, droite, équilibrée et longue. Sa fraîcheur fera merveille avec les poissons grillés et même avec certains fromages. (Sucres résiduels : 4,5 g/l.)

Earl Jean-marie Straub : Le vigneron

Installé en 1980 sur le domaine familial, entre Barr et Sélestat, Jean-Marie Straub cultive 7 ha de vignes autour de Blienschwiller, dont plusieurs parcelles dans le grand cru local, le Winzenberg. Dans sa cave voûtée de 1714 s'alignent les foudres traditionnels en bois.

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Détail du vin Straub Vieilles Vignes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Straub Vieilles Vignes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Straub Vieilles Vignes 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Straub Vieilles Vignes 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Straub Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Straub Vieilles Vignes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Straub Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chèvres chauds sur salade.

Garde :

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL JEAN-MARIE STRAUB

la Fiche du producteur

Appellation :