STRAUB Élevé en barrique 2005 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Straub élevé En Barrique 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Jean-Marie Straub, qui conduit 7 ha de vignes à Blienschwiller, est installé dans une demeure de 1714 qui possède l'une des rares caves voûtées de la région. Son pinot noir élevé sous bois trouve une fois de plus bon accueil auprès du jury. D'origine granitique, ce 2005 revêt une robe de couleur soutenue; son nez complexe associe les fruits mûrs et des nuances de vanille et de cacao (quinze mois de fût). Sa matière concentrée, riche et tannique révèle un élevage bien mené. Encore très marquée par le merrain, cette bouteille montrera toutes ses qualités avec le temps; on pourra l'attendre deux ou trois ans au moins.

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Détail du vin Straub élevé En Barrique 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Straub élevé En Barrique 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Straub élevé En Barrique 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Straub élevé En Barrique 2005 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Straub élevé En Barrique 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Straub élevé En Barrique 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

EARL JEAN-MARIE STRAUB

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir