Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

STRAUB
2012

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 1980 sur le domaine familial, entre Barr et Sélestat, Jean-Marie Straub cultive 7 ha de vignes autour de Blienschwiller, dont plusieurs parcelles dans le grand cru local, le Winzenberg. Dans sa cave voûtée de 1714 s'alignent les foudres traditionnels en bois.

Assemblage d'auxerrois et de pinot blanc, ce crémant s'ouvre sur des parfums de fleurs blanches et de citron puis dévoile des notes plus évoluées qui apportent de la complexité. Souple et bien fruité, le palais offre ce qu'il faut de fraîcheur pour parfaire son équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Straub
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Crémant d'Alsace ?


Achetez vos vins de Crémant d'Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Alsace du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JEAN-MARIE STRAUB
61, rte des Vins
67650 Blienschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 40 42
@: jean-marie.straub@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Straub, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gougères au comté

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.