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STÉPHANE RÉAL
2005

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une fraîche aquarelle représentant le grand-père de Stéphane Réal au travail dans les vignes orne la bouteille. Le vin rubis brillant a d'élégants reflets violines. Les parfums de bonne intensité évoquent les fruits rouges, avec des notes de schiste, de poivre et de gingembre. Ils accompagnent une matière corsée aux tanins enrobés, laissant en fin de bouche une impression de fraîche minéralité. Très structuré, équilibré, ce 2005 est à boire avec de la charcuterie.
IDENTITÉ DU VIN :
Stéphane réal
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE RÉAL
Fontvial
42560 Boisset-Saint-Priest
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 77 76 63 04
@: cavereal@sfr.fr

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Le vin : Stéphane réal, se déguste en accords avec les mets suivants :
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