STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET Les Grandes Chaillées 2013 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

L'une des valeurs sûres du domaine, cette cuvée tire son nom des murs en pierre sèche qui retiennent la terre autour des parcelles de vigne. La version 2013 livre un nez exubérant de fruits exotiques (mangue et ananas très mûr), agrémentés en bouche de notes d'agrumes et d'acacia. La bouche plutôt légère est bien équilibrée entre richesse et fraîcheur. Il manque juste un peu de volume pour décrocher l'étoile.

Stéphane Montez Du Monteillet : Le vigneron

Si les origines du domaine remontent au XVIe s., les Montez y cultivent la vigne depuis seulement... 1741. Installé en 1999 à la suite de son père Antoine, Stéphane Montez représente la neuvième génération vigneronne. Il conduit aujourd'hui une propriété de 28 ha (cornas, côte-rôtie, condrieu, saint-joseph et IGP), établi sur les hauteurs de Chavanay, à 320 m d'altitude. Une valeur sûre de la vallée septentrionale.

Détail du vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2013 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux noix de Saint-Jacques.

Garde :
2015 - 2019
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Condrieu
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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