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STÉPHANE MESLIAND
Mon Côt'o 2013

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine créé en 1880 par l'arrière-grand-père, greffeur après la crise du phylloxéra, et agrandi par les deux générations suivantes. Aux commandes depuis 1998, Stéphane Mesliand oriente son vignoble de 12,5 ha vers l'agriculture biologique.

Issue de vieux ceps de cinquante ans plantés sur sols de perruches, cette cuvée 100 % cot a connu la barrique de chêne pendant neuf mois. Elle en retire une belle robe profonde et un bouquet mêlant fruits rouges cuits, pruneau, notes toastées et senteurs des sous-bois. En bouche, on découvre un vin puissant, dense et corpulent, structuré par des tanins fermes et de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Stéphane mesliand
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2017 - 2022
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. STÉPHANE ET SANDRA MESLIAND
6, rue de Blois
37530 Limeray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 30 11 15
F: +33 9 70 63 43 60
@: domaine.mesliand@orange.fr

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COMMENTAIRE
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