STÉPHANE MESLIAND Mon Côt'o 2013 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Stéphane Mesliand Mon Côt'o 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issue de vieux ceps de cinquante ans plantés sur sols de perruches, cette cuvée 100 % cot a connu la barrique de chêne pendant neuf mois. Elle en retire une belle robe profonde et un bouquet mêlant fruits rouges cuits, pruneau, notes toastées et senteurs des sous-bois. En bouche, on découvre un vin puissant, dense et corpulent, structuré par des tanins fermes et de garde.

Stéphane Et Sandra Mesliand : Le vigneron

Domaine créé en 1880 par l'arrière-grand-père, greffeur après la crise du phylloxéra, et agrandi par les deux générations suivantes. Aux commandes depuis 1998, Stéphane Mesliand oriente son vignoble de 12,5 ha vers l'agriculture biologique.

Détail du vin Stéphane Mesliand Mon Côt'o 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Mesliand Mon Côt'o 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Mesliand Mon Côt'o 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Mesliand Mon Côt'o 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Mesliand Mon Côt'o 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Stéphane Mesliand Mon Côt'o 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Mesliand Mon Côt'o 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Stéphane Mesliand Mon Côt'o 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de canard aux cèpes.

Garde :
2017 - 2022
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine-amboise
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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