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STÉPHANE MESLIAND
Mon Côt'o 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Stéphane Mesliand, quatrième du nom à conduire ce domaine de 14 ha, a engagé la conversion bio d'une partie de son vignoble. Il a sélectionné 1,2 ha de cot pour élaborer cette cuvée, dont la robe sombre et dense ne laisse pas de doute sur la présence du cépage. Les intenses notes boisées de l'olfaction, mariées aux fruits rouges, trahissent le passage de neuf mois en barrique. Quant au palais, à l'unisson du bouquet, il se révèle puissant, bien charpenté, sans toutefois manquer de douceur et de rondeur. Une bouteille de caractère, à attendre un an ou deux. Le blanc sec 2011 Les Chemins blancs (5 à 8 € ; 3 000 b.), gras et fruité, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Stéphane mesliand
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. STÉPHANE ET SANDRA MESLIAND
6, rue de Blois
37530 Limeray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 30 11 15
F: +33 9 70 63 43 60
@: domaine.mesliand@orange.fr

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COMMENTAIRE
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