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STÉPHANE ET VINCENT PERRAUD
Clisson 2010

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ardents défenseurs du cru communal de Clisson, Stéphane et Vincent Perraud conduisent ce domaine familial de 28 ha certifié en bio depuis 2013 et pratiquent des vendanges manuelles.

Ce 2010 enchante par son bouquet généreux de fleurs blanches et de réglisse. Ample, riche et gourmande, la bouche s'achève sur une noble amertume.
IDENTITÉ DU VIN :
Stéphane et vincent perraud
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
6200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE ET VINCENT PERRAUD
25, rte de Saint-Crespin Bournigal
44190 Clisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 54 45 62
F: +33 9 72 21 23 87
@: vincentperraud@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Stéphane et vincent perraud, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sole grillée

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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