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STEPHANE COQUILLETTE
Cuvée Diane

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Stéphane Coquillette exploite un vignoble de 7 ha. Sa cuvée Diane, un blanc de blancs, issue principalement de raisins vendangés en 1998, est épaulée par des vins de réserve de 1993 et 1994. On y découvre les agrumes, l'aubépine, le genêt. Après une attaque nette et fraîche, la légèreté de ce champagne d'apéritif s'oppose à sa longueur. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Stephane coquillette
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3016
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE COQUILLETTE
15, rue des Écoles
51530 Chouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 51 74 12
F: +33 3 26 54 90 97
@: champagne.coquillette@orange.fr

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Le vin : Stephane coquillette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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