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STEINER
Sélection de grains nobles 2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche de la route nationale qui relie Colmar à Rouffach en contrebas d'Obermorschwihr, cette propriété a été fondée à la fin du XIXes. par l'arrière-grand-père de Philippe Steiner. Ce dernier signe une sélection de grains nobles qui mise plutôt sur la finesse que sur la puissance. Un vin or pâle au nez délicat et complexe, alliant une légère surmaturité aux accents exotiques (mangue, ananas) du cépage. Riche sans lourdeur à l'attaque, le palais est agréable par son fruité. Une bouteille équilibrée et déjà prête. (Sucres résiduels: 125 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Steiner
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE STEINER
11, rte du Vin
68420 Herrlisheim-près-Colmar
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 30 70
F: +33 3 89 49 29 67
@: steiner.vins@wanadoo.fr

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Le vin : Steiner, se déguste en accords avec les mets suivants :
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