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STAMM Spätlese 2006 - rouge

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Guide Hachette des Vins 2009

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Stamm Spätlese 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Le bourg de Thayngen, au nord-est de Schaffhouse, abrite plusieurs vignerons dont les Stamm, loués l'an dernier pour un cabernet-merlot et couronnés dans cette édition grâce à un cépage plus anciennement implanté dans la région, le pinot noir. Ce plant a été vendangé le 30 octobre et élevé un an dans du chêne de Schaffhouse. D'un rubis foncé limpide, le vin associe les fruits rouges et noirs macérés à des notes de coco et de chocolat héritées de fût. Le bois apparaît bien intégré dans une bouche complexe, structurée, ample et longue aux tanins frais et veloutés, qui persiste sur des notes boisées. Ce 2006 d'excellente facture est prêt à accompagner viandes rouges et gibier.
donner votre avis

Détail du vin Stamm Spätlese 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Stamm Spätlese 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stamm Spätlese 2006 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Stamm Spätlese 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Schaffhouse
la Fiche appellation

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