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SPARR TRADITION
2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Sparr, œnologue, et son fils Charles perpétuent une tradition viticole remontant à dix générations. Ils exploitent 20 ha de vignes en viticulture raisonnée et se sont installés à Riquewihr en 2009. Issu d’un terroir marno-calcaire, leur pinot gris mêle au nez les fleurs et un léger sous-bois. Ample et persistant, il sera très agréable à l’apéritif ou sur une viande blanche. Il est prêt. (Sucres résiduels: 20 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Sparr tradition
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS CHARLES SPARR
2, rue de la Première-Armée
68240 Sigolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 92 14
F: +33 3 89 47 99 31
@: info@charles-sparr.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Sparr tradition, se déguste en accords avec les mets suivants :
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