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SOUTIRAN
• Gd cru

Guide 2006
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée par Alain Soutiran, cette maison est dirigée depuis 1990 par sa fille Valérie Renaux. Ce grand cru est composé de 60 % de pinot noir et de 40 % de chardonnay; il est assisté par 30 % de vins de réserve. Une partie est élevée sous bois. Empyreumatique, rond, charnu, intense, c'est un champagne de repas. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Soutiran
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SOUTIRAN (VALÉRIE RENAUX)
3, rue de Crilly
51150 Ambonnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 07 87
F: +33 3 26 57 81 74
@: info@soutiran.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Soutiran, se déguste en accords avec les mets suivants :
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