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SOUCHE ARDENTE
Pinot noir 2003

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une Souche ardente dans le paisible paysage vaudois? Ce pinot noir (96 %), à peine nuancé de garanoir, est pourtant si frais et gouleyant grâce à ses tanins soyeux. Son nez de cerise noire s'exprime encore timidement, mais l'ensemble promet d'évoluer favorablement, avec finesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Souche ardente
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

UVAVINS - CAVE DE LA CÔTE
ZI Le Saux
1131 Tolochenaz
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 804 54 54
F: 21 804 54 55
@: rodrigo.banto@uvavins.ch

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COMMENTAIRE
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