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SORNIN
Pointe de silex 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Haut lieu préhistorique, Saint-Sornin présente un Sornin Erectus 2003 rouge, cité, un Sornin Sapiens et dans le droit fil de l'évolution cette Pointe de silex en rosé (gamay, cabernet-sauvignon et merlot). D'une couleur appuyée et proche du clairet, à reflets violets, un vin faiblement aromatique, présent et vif dès l'attaque et marqué par un léger perlant.
IDENTITÉ DU VIN :
Sornin
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCA CAVE DE SAINT-SORNIN
Les Combes
16220 Saint-Sornin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 45 23 28 11
F: +33 5 45 23 11 61
@: pointuraud@charentes-alliance.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.