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SORINE ET FILS
Clos Rousseau 2002 • 1er cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jugements très homogènes pour ce vin dont on ne discute pas l'honorable réussite. A l'oeil, la baie est bien mûre. Au nez, le support boisé est présent, mais il n'étouffe pas le cassis. Le bouquet prometteur le poursuit en bouche sur une structure tannique sans excès. La puissance est fort bien maîtrisée. Cela demande à se fondre, mais on peut se faire plaisir tout de suite. Pintade ou époisses, à vous de choisir!
IDENTITÉ DU VIN :
Sorine et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN SORINE ET FILS
1, place de la Poste
71150 Cheilly-lès-Maranges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 18 07
@: christian.sorine@orange.fr

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Le vin : Sorine et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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