SORIN-COQUARD Côtes d'Auxerre 2008 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Sorin-coquard Côtes D'auxerre 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le domaine Sorin-Coquard associe le Bourguignon Paul Sorin et son épouse, viticultrice champenoise. À Saint-Bris, sur l'exploitation familiale reprise en 2005, le couple vinifie aussi bien l'aligoté que le sauvignon ou le pinot noir. C'est à partir de ce dernier cépage qu'ils ont produit ce remarquable Côtes d'Auxerre dont le nez de cerise est une incitation à la gourmandise. La bouche riche et ample ne demande qu'à vieillir pour arrondir ses tanins. Un bon potentiel de garde.

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Détail du vin Sorin-coquard Côtes D'auxerre 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Sorin-coquard Côtes D'auxerre 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sorin-coquard Côtes D'auxerre 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sorin-coquard Côtes D'auxerre 2008 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sorin-coquard Côtes D'auxerre 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sorin-coquard Côtes D'auxerre 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SORIN-COQUARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne