Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

SIPP-MACK
Vendanges tardives Amélie 2007

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le mariage, en 1959, de François Sipp de Ribeauvillé et de Marie-Louise Mack de Hunawihr a permis de constituer une exploitation de 15 ha. L’alliance de Jacques Sipp et de Laura, diplomée de l’Université Davis en Californie, a favorisé le rayonnement international de la propriété. Le domaine signe des vendanges tardives d’un doré intense à reflets ambrés. La palette aromatique est complexe, assez évoluée: on y trouve de l’abricot sec et du coing à côté de notes grillées et fumées. En bouche, le vin apparaît à la fois puissant, généreux et harmonieux. Il est prêt, mais il peut attendre quatre à cinq ans. (Sucres résiduels: 106 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Sipp-mack
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Alsace ?


Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SIPP-MACK
1, rue des Vosges
68150 Hunawihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 61 88
F: +33 3 89 73 36 70
@: contact@sippmack.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Sipp-mack, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Proportion relative des différents cépages dans un domaine ou un vignoble donné.