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SIPP MACK
Osterberg Riesling 2002 • Gd cru

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gérée par deux frères, cette exploitation s'étend sur 20 ha. Son siège est à Hunawihr, mais elle détient une parcelle importante dans l'Osterberg de Ribeauvillé, un terroir très caillouteux et propice tant au gewurztraminer qu'au riesling. Ce dernier cépage s'exprime remarquablement dans ce 2002 jaune d'or. Très complexe, le nez mêle un fruité exotique à des notes de menthe et d'épices. Cette palette aromatique se prolonge dans une bouche équilibrée, élégante et longue, qui renoue avec les épices en finale. (Sucres résiduels: 15,2 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Sipp mack
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5800
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

SIPP-MACK
1, rue des Vosges
68150 Hunawihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 61 88
F: +33 3 89 73 36 70
@: contact@sippmack.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.