SIMONNET-FEBVRE Montmains 2015 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Simonnet-febvre Montmains 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le nez très élégant de ce Montmains éveille les sens avec ses arômes délicats de fleurs blanches. Toute la finesse de cette cuvée s'exprime sur ces premiers parfums. La bouche reste dans ce registre, toujours florale, avec des saveurs d'agrumes en complément, offrant aussi beaucoup de fraîcheur, de minéralité, de volume et de longueur. Un 1ercru racé et paré pour une longue garde.

Simonnet-febvre : Le vigneron

Reprise en 2003 par Louis Latour, cette maison de négoce-éleveur, fondée en 1840 et dirigée aujourd'hui par Jean-Philippe Archambaud est une référence en Chablisien. Une solide renommée qui dépasse largement les frontières de France, 85 % de la production partant à l'export.

Détail du vin Simonnet-febvre Montmains 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Simonnet-febvre Montmains 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Simonnet-febvre Montmains 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Simonnet-febvre Montmains 2015 blanc ont-elles été produites ? 28 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Simonnet-febvre Montmains 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Simonnet-febvre Montmains 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Simonnet-febvre Montmains 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Simonnet-febvre Montmains 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux fruits de mer.

Garde :
2020 - 2027
Production :
28 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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