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SI MON PÈRE SAVAIT...
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bernard Magrez, l'homme aux multiples vignobles (dont Pape Clément en Bordelais), a posé son regard sur le Roussillon et quelques valises à Montner, dans la sauvage vallée de l'Agly. Sur une base traditionnelle de carignan, de grenache et avec l'appoint de syrah, il signe un vin de caractère, mêlant le maquis et les fruits noirs sur un fond boisé, épicé et réglissé. Un ensemble agréable, et encore jeune, que l'on attendra encore un an pour lui permettre d'atteindre sa pleine harmonie. Une étoile encore pour la cuvée Passion d'une vie 2005 (23 à 30 €), qui a séjourné dix-huit mois dans le bois. Un vin au nez intensément boisé, épicé et vanillé, où l'on trouve le fruit en bouche, associé à des tanins arrondis.
IDENTITÉ DU VIN :
Si mon père savait...
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BERNARD MAGREZ
2, Grand-Rue
66720 Montner
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 88 97 92 21
F: 04 68 80 24 81
@: domaines-magrez-montner@orange.fr

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Le vin : Si mon père savait..., se déguste en accords avec les mets suivants :
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