SERRE ROMANI Le Schiste 2014 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Serre Romani Le Schiste 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Mariant la syrah (60 %) au grenache, un vin grenat intense et brillant, qui mêle au nez la confiture de framboises et des notes grillées. La bouche fruitée, ample et équilibrée déroule des tanins fondus et finit sur des évocations de réglisse et de goudron. Un flacon déjà agréable, qui devrait évoluer dans le bon sens.

Serre Romani : Le vigneron

Laurent et Cylia Pratx se sont rencontrés lors de leurs études d'ingénieurs agronomes à Toulouse. Laurent a travaillé successivement pour le Château de Nages à Nîmes et pour la maison Gabriel Meffre à Gigondas. En 2008, le couple fait l'acquisition de ce domaine de 6 ha (15 ha aujourd'hui) répartis sur les communes d'Espira-de-l'Agly et de Maury, planté majoritairement de grenache. La propriété tire son nom (la « montagne aux romarins ») de l'une des parcelles.

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Détail du vin Serre Romani Le Schiste 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Serre Romani Le Schiste 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serre Romani Le Schiste 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serre Romani Le Schiste 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Serre Romani Le Schiste 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serre Romani Le Schiste 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Serre Romani Le Schiste 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf au poivre.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

SERRE ROMANI

la Fiche du producteur

Appellation :