Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

SERRE DE BOVILA
2009

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Première sélection en cahors pour Philippe et Thierry Romain, régulièrement remarqués dans le Guide pour leurs IGP (Coteaux et terrasses de Montauban, Côtes de Gascogne) et, déjà, deux étoiles pour ce pur malbec élevé deux ans en fût. Le nez complexe s'épanouit autour des fruits mûrs, des épices et des notes fumées de l'élevage. La bouche, ample et harmonieuse, aux tanins déjà affinés, s'étire longuement. Un vin de caractère, idéal pour accompagner dans deux ans un magret de canard.
IDENTITÉ DU VIN :
Serre de bovila
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Cahors ?


Achetez vos vins de Cahors au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PHILIPPE ET THIERRY ROMAIN
Dom. de Montels
82350 Albias
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 31 02 82
F: +33 5 63 31 07 94
@: philippe@vignoblesromain.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Serre de bovila, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.