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SERGE RAFFLIN
Prestige 2006

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au XVIIIes., la famille Rafflin cultivait quelques arpents de vignes à Ludes, dans la Montagne de Reims. Elle commercialise son champagne depuis 1920. Denis Rafflin a pris les rênes de l’exploitation en 1985. Sa cuvée Prestige assemble 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir. Au nez, elle délivre d’intenses arômes fruités (agrumes, fruits rouges) qui prennent en bouche une tonalité légèrement évoluée (pain grillé, coing). Un champagne équilibré à servir aussi bien à l’apéritif qu’au repas. (RC)
IDENTITÉ DU VIN :
Serge rafflin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL SERGE RAFFLIN
1A, rue de Chigny
51500 Ludes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 61 12 84
F: +33 3 26 61 14 07
@: contact@champagnesergerafflin.fr

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Le vin : Serge rafflin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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