SERGE DEMIERE Réserve • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Serge Demiere Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Etabli à Ambonnay, commune classée en grand cru, Serge Demière exploite 6 ha sur la Montagne de Reims. Assemblage de 60 % de pinot noir et de 40 % de chardonnay récoltés en 1997, sa cuvée Réserve a connu le bois. Elle a séduit les jurés, certains d'entre eux allant jusqu'à lui donner un coup de coeur. Ses puissants arômes empyreumatiques (pain grillé) sont fort appréciés. On décèle aussi des notes d'évolution. La bouche, ample et équilibrée, révèle un dosage généreux. Le Tradition 1^er cru, un peu plus noir que le précédent (70 % de pinot noir), provient de la vendange de 1998. Son équilibre, sa fraîcheur et sa longueur lui valent une étoile. (RM)

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Détail du vin Serge Demiere Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Serge Demiere Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serge Demiere Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serge Demiere Réserve blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Serge Demiere Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serge Demiere Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

VIGNOBLE SERGE DEMIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne