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SERGE DAGUENEAU ET FILLES
Les Montées de Saint-Lay Chardonnay 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine créé par l'arrière-grand-mère Léontine au début du XXe s. a été repris en 2006 par Florence et Valérie Dagueneau, les filles de Serge. Florence disparue prématurément, Valérie conduit seule les 20 ha de vignes familiales.

Au nez, d'intenses notes toastées léguées par les douze mois de barrique accompagnent les nuances de fleurs blanches et de beurre frais typiques du chardonnay. On retrouve les arômes « barriqués » et floraux dans un palais gras et rond, équilibré par une fine trame acide.
IDENTITÉ DU VIN :
Serge dagueneau et filles
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SERGE DAGUENEAU ET FILLES
Les Berthiers 22, rue du Mont-Beauvois
58150 Saint-Andelain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 11 18
F: +33 3 86 39 05 32
@: sergedagueneaufilles@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.