SEPPI LANDMANN Zinnkoepflé Pinot gris Sélection de grains nobles 2007 • Gd cru - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Seppi Landmann Zinnkoepflé Pinot Gris Sélection De Grains Nobles 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Seppi Landmann a vinifié son premier millésime en 1982: l'exploitation figure déjà dans le Guide – notre première édition, justement! En vingt-cinq ans, il a fait son chemin (lui aussi). Sa spécialité? Les vins concentrés, notamment ceux nés dans le Zinnkoepflé, cette montagne où l'on adora longtemps le soleil. Il ne pouvait manquer le millésime 2007! Ambré à souhait, ce pinot gris déploie des parfums complexes: fleur d'oranger, agrumes confits, mangue, noisette, miel... Le palais est au diapason: opulent, doux à l'attaque mais équilibré par une certaine fraîcheur, il offre une longue finale épicée. "Il fait chaud au coeur en cet hiver blanc", écrit un dégustateur. (Sucres résiduels: 106 g/l.) Même note pour le riesling Sélection de grains nobles 2007. Des larmes sur le verre, un nez compoté aux subtiles nuances d'agrumes et de gingembre confit qui persistent en bouche, un corps puissant structuré par une fine acidité, du potentiel. "On en redemande", conclut un autre dégustateur. Apéritif, foie gras, fromage bleu ou tarte aux fruits? Maintenant ou dans quelques années? Vous avez le choix. (Sucres résiduels: 86 g/l.)

Détail du vin Seppi Landmann Zinnkoepflé Pinot Gris Sélection De Grains Nobles 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Seppi Landmann Zinnkoepflé Pinot Gris Sélection De Grains Nobles 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Seppi Landmann Zinnkoepflé Pinot Gris Sélection De Grains Nobles 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Seppi Landmann Zinnkoepflé Pinot Gris Sélection De Grains Nobles 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Seppi Landmann Zinnkoepflé Pinot Gris Sélection De Grains Nobles 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Seppi Landmann Zinnkoepflé Pinot Gris Sélection De Grains Nobles 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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