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SEPPI LANDMANN
Vallée Noble 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé dans une demeure datée de 1574, Seppi Landmann est à la tête d’une propriété dont l’origine remonte à 1662. Personnage haut en couleur, il sait donner à son domaine une atmosphère de convivialité en multipliant les animations: rencontres gastronomiques, spectacles… Les terroirs bien abrités de Soultzmatt, dans le sud du vignoble, lui permettent de présenter avec succès des vins liquoreux. Ce riesling ne l'est pas et a néanmoins intéressé les dégustateurs. Né de sols gréseux et calcaires, il présente un nez très expressif de réglisse et de raisin confit. Plutôt souple mais persistant, il dévoile une matière première de grande qualité. Pour l’accompagner, on suggère une tourte au saumon. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Seppi landmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SEPPI LANDMANN
7, rue du Drotfeld
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 09 33
F: +33 3 89 49 50 98
@: contact@seppi-landmann.fr

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Le vin : Seppi landmann, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.