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SEPPI LANDMANN
Bollenberg Vallée Noble Vendanges tardives 2008

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Figure du vignoble alsacien, Seppi Landmann fêtera en 2012 le trentième anniversaire de la création de son domaine. Ce dernier, implanté à Soultzmatt dans la Vallée Noble, bénéficie de terroirs abrités et d’un microclimat très sec: sur la colline du Bollenberg, d’où proviennent ces vendanges tardives, on trouve ainsi des plantes méditerranéennes. D’un jaune doré, ce 2008 mêle au nez la pêche surmûrie et des nuances confites. Doux à l’attaque, puissant et gras, il devrait s’exprimer davantage dans deux à trois ans. (Sucres résiduels: 70,2 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Seppi landmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SEPPI LANDMANN
7, rue du Drotfeld
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 09 33
F: +33 3 89 49 50 98
@: contact@seppi-landmann.fr

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Le vin : Seppi landmann, se déguste en accords avec les mets suivants :
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