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SELECTION DU TERROIR
2002

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La propriété, acquise en 1920 par l'arrière-grand-père de Pascal Desgranges, est située près d'une croix qui marquait en 1374 les limites entre le duché de Bourgogne et le Lyonnais. De complexes parfums aux nuances de pivoine et de petits fruits rouges émanent de cette cuvée d'un rouge brillant. Fraîche et fruitée, la bouche montre de la finesse et une bonne persistance. Un vin gouleyant à boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Selection du terroir
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL DESGRANGES
116, chemin de Saint-Pré
69480 Pommiers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 09 06 12
F: 04 74 09 06 12
@: pdesgranges@sfr.fr

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Le vin : Selection du terroir, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.