Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

SEILLY
Schenkenberg Vieilles Vignes 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etabli à l'entrée de la pittoresque ville d'Obernai, cette exploitation familiale dispose d'une cave voûtée où les vins sont élevés dans les foudres en chêne sous le regard attentif de Marc Seilly, technicien-oenologue. Légèrement fermé au premier nez, celui-ci révèle ensuite des notes complexes et un peu de minéralité. Ample, franc, frais, structuré et assez long, c'est un riesling classique que l'on pourra marier à du poisson en papillote. (Sucres résiduels: 2 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Seilly
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Alsace ?


Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. SEILLY
18, rue du Gal-Gouraud
67210 Obernai
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 95 55 80
F: +33 3 88 95 54 00
@: export@seilly.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Seilly, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.