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SEILLY
Schenkenberg Vendanges tardives 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il fait bon déambuler à l'intérieur des remparts d'Obernai, entre l'hôtel de ville Renaissance, le beffroi et l'ancienne halle aux blés. Non loin de là, on trouve la cave Seilly, fondée sous le second Empire. Nées sur un coteau orienté au sud-est, ces vendanges tardives associent au nez un fruité surmûri et une légère touche fumée. Leur belle matière séduit, ronde, ample, grasse, opulente et puissante tout en restant équilibrée. La finale persistante renoue avec le fruit confit. Une bouteille apte à la garde. (Sucres résiduels: 53 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Seilly
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SEILLY
18, rue du Gal-Gouraud
67210 Obernai
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 95 55 80
F: +33 3 88 95 54 00
@: export@seilly.fr

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Le vin : Seilly, se déguste en accords avec les mets suivants :
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