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SEIGNEURS DES ORMES
Cuvée en fût de chêne 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est dans l'une des plus anciennes caves coopératives de la Gironde, créée en 1932, que ce pur merlot a vu le jour. Ses élégants parfums de violette surprennent le dégustateur qui découvre aussi des notes de moka et de vanille dues à seize mois d'élevage en barrique. Si le fruit tarde à s'exprimer, le palais reste gourmand et joue sur une trame de tanins veloutés, pleins et fondus. Un vin équilibré, prêt à accompagner une assiette de charcuterie et, pourquoi pas, un grenier médocain pour les connaisseurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Seigneurs des ormes
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

UNION DE PRODUCTEURS BARON D'ESPIET
lieu-dit Fourcade
33420 Espiet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 24 08
F: +33 5 57 24 18 91
@: baron-espiet@dial.oleane.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Seigneurs des ormes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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