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SEGUIN-MANUEL
Vieilles Vignes 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 2004, Thibaud Marion préside aux destinées de cette maison fondée en 1824. Si celle-ci exporte 70 % de sa production, elle n'en est pas moins présente sur le marché français. Elle propose une nouvelle cuvée avec ce village jaune pâle aux reflets verts, au nez expressif de fruits jaunes et de fleurs blanches (aubépine, acacia). Sans être d'une grande longueur, ce chardonnay plaît par son équilibre entre rondeur et vivacité, et par son boisé fondu. À boire au cours des deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Seguin-manuel
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SEGUIN-MANUEL
2, rue de l'Arquebuse
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 50 42
F: +33 3 80 21 59 38
@: contact@seguin-manuel.com

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Le vin : Seguin-manuel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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