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SÉDUCTION D'AUTOMNE
Doux 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proposé par une maison de négoce, ce jurançon est un représentant plus qu’honorable de l’appellation. D’un jaune paille limpide, ce moelleux issu de petit manseng n’a connu que brièvement le bois (deux mois), ce qui lui confère une palette harmonieuse et fraîche, où le fruit a toute sa place: de l’ananas, des agrumes, et une touche de gelée royale. En bouche, la gamme aromatique se déploie entre fruits frais, fruits confits, épices douces et beurre. La douceur est là, sans lourdeur, dans un bel équilibre. Une bouteille harmonieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Séduction d'automne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CONFRÉRIE DU JURANÇON
quartier Loupien
64360 Monein
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 34 58
F: +33 5 59 21 27 68
@: contact@canon-de-montavin.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Séduction d'automne, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.