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SECRET DE COMPTOIR
2014

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative, qui regroupe 850 ha de vignes exploités par cent vingt viticulteurs, est née en 2004 de la fusion des caves de Flassans et de Cabasse, toutes deux fondées en 1912.

Ce rosé dévoile un nez prometteur et fin de fruits exotiques et de fleurs blanches. Ample, souple, douce et suave, la bouche tient les promesses de l'olfaction, offrant la même élégance aromatique.
IDENTITÉ DU VIN :
Secret de comptoir
RÉGION :
Provence
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LE COMPTOIR DES VINS DE FLASSANS
av. du Gal-de-Gaulle
83340 Flassans-sur-Issole
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 69 71 01
F: +33 4 94 69 71 80
@: contact@comptoirdesvinsflassans.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Secret de comptoir, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade pastèque, tomate et feta

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
-
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4 pers
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4 pers
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6 pers
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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.