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SÉBASTIEN VAILLANT
Le Poirentin 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine dirigé par Pascal Gasné étend son vignoble sur trois communes autour de Beaumont-en-Véron, où les terroirs de calcaires et de silex bien exposés au sud permettent une excellente maturation des raisins.

des arômes frais de bourgeon de cassis, de fruits mûrs et de buis ; un palais à la fois ample et frais, gras et minéral.
IDENTITÉ DU VIN :
Sébastien vaillant
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PASCAL GASNÉ
33, rue de la Tranchée
37420 Beaumont-en-Véron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 58 91 78
F: +33 2 47 58 85 25
@: pascal.gasne@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Sébastien vaillant, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : feuilleté au chèvre et au miel
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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