SÉBASTIEN PASCAL Cuvée 1912 Vieilles Vignes • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Sébastien Pascal Cuvée 1912 Vieilles Vignes blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Descendant de vignerons, Sébastien Pascal a créé en 2000 sa structure de négoce qui a son siège sur la rive droite de la Marne. Sa cuvée 1912 Vieilles Vignes, un blanc de blancs, provient de ceps d’âge canonique puisqu’ils auraient été plantés avant la Grande Guerre. Issu de la récolte 2001, ce champagne doré pâle révèle des signes d’évolution dans ses senteurs de fruits blancs compotés. Au palais, il se montre ample et vineux. La finale est marquée tout à la fois par une certaine douceur et par une pointe d’amertume. Cette bouteille chaleureuse pourra s’inviter à table. (NM)

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Détail du vin Sébastien Pascal Cuvée 1912 Vieilles Vignes blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Sébastien Pascal Cuvée 1912 Vieilles Vignes blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sébastien Pascal Cuvée 1912 Vieilles Vignes blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sébastien Pascal Cuvée 1912 Vieilles Vignes blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sébastien Pascal Cuvée 1912 Vieilles Vignes blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sébastien Pascal Cuvée 1912 Vieilles Vignes blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

FRANCK PASCAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne