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SÉBASTIEN DAMPT
Les Vaillons 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin séduit par son élégance : un nez puissant avec une belle présence aromatique autour des fruits mûrs, une bouche bien équilibrée, souple en attaque, consistante, délicate, à la finale minérale.
IDENTITÉ DU VIN :
Sébastien dampt
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SÉBASTIEN DAMPT
23C, rue du Château Milly
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 18 96 50
F: +33 3 86 42 46 41
@: sebastien@sebastien-dampt.com

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Le vin : Sébastien dampt, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.