SCHOENHEITZ Herrenreben 2013 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Henri Schoenheitz propose trois rieslings de terroir. « Herrenreben » ? Les « vignes des seigneurs ». Les nobles en question étaient les seigneurs de Ribeaupierre. Ce vin bien doré provient de ceps de quarante ans plantés en altitude sur des granites à deux micas. Conforme à cette origine granitique, il affiche un nez très expressif, précis et élégant, mariant le citron mûr et les fruits exotiques (ananas). On retrouve cette gamme complexe dans un palais vif à l'attaque, tendu et long. (Sucres résiduels : 3 g/l.)

Sarl Henri Schoenheitz : Le vigneron

Wihr-au-Val est le dernier village viticole quand on remonte la vallée de Munster. Ses coteaux, exposés plein sud, avaient périclité après 1945. Dans les années 1970, Henri Schoenheitz a commencé à les replanter. Prénommé également Henri, son fils continue son oeuvre. Il a vendu ses premières bouteilles en 1980 et met en valeur aujourd'hui un coquet domaine de près de 16 ha.

Détail du vin Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Schoenheitz Herrenreben 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée de poulet aux girolles.

Garde :
2015 - 2025
Production :
1 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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