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SCHMITT & CARRER Wineck-Schlossberg Pinot gris Sélection de grains nobles Schloessel Mühle 2005 • Gd cru - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 30 à 50 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin exceptionnel
coup de cœur

Schmitt & Carrer Wineck-schlossberg Pinot Gris Sélection De Grains Nobles Schloessel Mühle 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Un jeune domaine (sous sa forme actuelle, il ne remonte qu'à 1985) implanté dans un vieux village, le seul d'Alsace à avoir gardé l'intégralité de ses remparts. Plus de 15 ha de vignes, dont cette parcelle en grand cru située plus au sud, à Katzenthal. De ce terroir granitique est issue une sélection de grains nobles qui n'a qu'un défaut, sa rareté. La robe, ambre profond aux lumineux reflets dorés, annonce un nez de fruits confits, de cire et de miel de sapin. Miel et fruits confits qui imprègnent une bouche impressionnante par sa puissance, son gras, son volume et sa longue finale tout en finesse. Le triomphe du pinot gris, selon un dégustateur. Un vin à apprécier pour lui-même, maintenant ou dans trois à quatre ans. (Sucres résiduels: 85 g/l.)

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Détail du vin Schmitt & Carrer Wineck-schlossberg Pinot Gris Sélection De Grains Nobles Schloessel Mühle 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Schmitt & Carrer Wineck-schlossberg Pinot Gris Sélection De Grains Nobles Schloessel Mühle 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Schmitt & Carrer Wineck-schlossberg Pinot Gris Sélection De Grains Nobles Schloessel Mühle 2005 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Schmitt & Carrer Wineck-schlossberg Pinot Gris Sélection De Grains Nobles Schloessel Mühle 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Schmitt & Carrer Wineck-schlossberg Pinot Gris Sélection De Grains Nobles Schloessel Mühle 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Schmitt & Carrer Wineck-schlossberg Pinot Gris Sélection De Grains Nobles Schloessel Mühle 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
Schmitt & Carrer Wineck-Schlossberg Pinot gris Sélection de grains nobles Schloessel Mühle 2005

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