SCHMITT & CARRER Schloessel Mühle Fût de chêne 2011 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Schmitt & Carrer Schloessel Mühle Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Né en 1980 de l'association de Roger Schmitt avec son gendre Roland Carrer, ce domaine, aujourd'hui conduit par ce dernier, sa femme Sylvie et sa fille Anne-Cécile, est entièrement bio, à la vigne et au chai. Il propose un 2011 expressif et bien construit, où les épices, la vanille et les fruits rouges composent un bouquet harmonieux et élégant. En bouche, la trame tannique est bien en place mais soyeuse, le boisé délicat et le fruité sont au rendez-vous. À boire dans les deux ou trois ans à venir.

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Détail du vin Schmitt & Carrer Schloessel Mühle Fût De Chêne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Schmitt & Carrer Schloessel Mühle Fût De Chêne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Schmitt & Carrer Schloessel Mühle Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Schmitt & Carrer Schloessel Mühle Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Schmitt & Carrer Schloessel Mühle Fût De Chêne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

SCHMITT ET CARRER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir

la Fiche appellation