SCHILLINGER 2012 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Schillinger 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Malgré son origine marno-calcaire, ce riesling affiche déjà une belle évolution avec ses arômes de citron soulignés d'une pointe minérale. Toujours sur les agrumes, le palais se montre vif et croquant. (Sucres résiduels : 5 g/l.)

Earl Schillinger-renck : Le vigneron

Le haut clocher roman de grès rose est emblématique du village de Gueberschwihr, qui fut possession des évêques de Bâle et de Strasbourg. C'est dans ce village au sud de Colmar qu'est installé depuis 1988 Gérard Schillinger, à la tête d'un domaine de 5,5ha.

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Détail du vin Schillinger 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Schillinger 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Schillinger 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Schillinger 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Schillinger 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Schillinger 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Schillinger 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Schillinger 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cabillaud à la plancha.

Garde :

2014 - 2018

Production :

1 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL SCHILLINGER-RENCK

la Fiche du producteur