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SCHEIDECKER
Rouge d'Alsace 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vigneron de la troisième génération, Philippe Scheidecker exploite une propriété de 7 ha de vignes à Mittelwihr, situé au coeur de la route du Vin. Ce village bénéficie d'un microclimat privilégié puisqu'il abrite la célèbre côte des Amandiers. Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce pinot noir présente une robe soutenue et d'intenses arômes marqués par le sous-bois et les fruits mûrs. D'une belle attaque, c'est un vin long et chaleureux.
IDENTITÉ DU VIN :
Scheidecker
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL SCHEIDECKER ET FILS
13, rue des Merles
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 01 29
F: +33 3 89 49 06 63
@: vins.scheidecker@wanadoo.fr

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Le vin : Scheidecker, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.