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SCHACHENMANN
Gächlinger Riesling x sylvaner us em Räcketorn 1999

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cave coopérative moderne vinifie les vendanges schaffhousoises des cépages classiques müller-thurgau et pinot noir, ainsi que des croisements regent et autre seyval blanc. Le mûller-thurgau a ici la vedette dans sa robe jaune clair. Il livre un nez intense de muscat et de fruits mûrs, puis une bouche très fruitée et fraîche. Un ensemble équilibré que l'on appréciera dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Schachenmann
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GUS SCHACHENMANN AG
Gennersbrunnerstrasse 61
8207 Schaffhausen
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 52 631 18 05
F: 52 631 18 01
@: weine@gus.ch

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.