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SAXER
Thurgau Grüner Veltliner 2008

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Saxer est connue depuis 1676 à Nussbaumen, un village pittoresque situé à proximité d’un charmant petit lac. Outre les vignes qu'elle a toujours cultivées, elle exploitait jusqu'en 1973, comme il était d'usage autrefois, un domaine agricole et élevait également du bétail. Hormis les cépages müller-thurgau et pinot noir, les Saxer proposent un grüner veltliner, cépage blanc le plus cultivé en Autriche. Celui-ci revêt une robe jaune clair à reflets verts et libère des arômes de pomme verte relevés de notes minérales et poivrées. Le palais est ample, frais et d’une belle longueur. Un vin racé, partenaire de choix de tous les poissons du lac.
IDENTITÉ DU VIN :
Saxer
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

WEINGUT SAXER
Stammheimerstrasse 9
8537 Nussbaumen
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 52 745 23 51
F: 52 745 27 34
@: info@saxer-weine.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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