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SAUVION
Le Chemin d'Éolie Sur lie 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Évocation de la douce brise océanique, le "vent d'ange", qui vient parfois caresser ces vignes plantées d'un seul tenant au pied du château de Cléray, cette cuvée séduit par ses arômes intenses et raffinés de fleurs et de fruits blancs (poire). Un bel équilibre, de la finesse, de la fraîcheur et toujours ces notes de poire: le palais laisse le dégustateur sur une sensation de délicatesse et d'harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Sauvion
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAS SAUVION LACHETEAU
château du Cléray BP 49459
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 36 22 55
F: 02 40 36 34 62
@: sauvion@sauvion.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Sauvion, se déguste en accords avec les mets suivants :

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